1.ເມື່ອເລືອກຖ້ວຍເຈ້ຍທີ່ຖິ້ມແລ້ວ, ຢ່າເບິ່ງພຽງແຕ່ສີຂອງຈອກເຈ້ຍ. ຢ່າ​ຄິດ​ວ່າ​ສີ​ທີ່​ຂາວ​ຂຶ້ນ​ກໍ​ຍິ່ງ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈອກເບິ່ງຂາວຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຈອກເຈ້ຍບາງຄົນໄດ້ເພີ່ມສານຟໍລູເຣສຊິນເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ເມື່ອສານອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່າໃນເວລາທີ່ເລືອກຈອກເຈ້ຍ, ພົນລະເມືອງຄວນຖ່າຍຮູບພາຍໃຕ້ໂຄມໄຟ. ຖ້າຈອກເຈ້ຍປາກົດເປັນສີຟ້າພາຍໃຕ້ແສງ fluorescent, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຕົວແທນ fluorescent ເກີນມາດຕະຖານ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກຄວນໃຊ້ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ.

2.ຮ່າງກາຍຂອງຖ້ວຍແມ່ນອ່ອນແລະບໍ່ແຂງແຮງ, ສະນັ້ນໃຫ້ລະມັດລະວັງນ້ໍາຮົ່ວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເລືອກຖ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີຝາຫນາແລະແຂງ. ຖ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມແຂງຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ດີແມ່ນອ່ອນຫຼາຍເມື່ອຖືກ pinched. ຫຼັງຈາກຖອກນ້ໍາຫຼືເຄື່ອງດື່ມ, ພວກມັນຈະຖືກຜິດປົກກະຕິຢ່າງຮຸນແຮງເມື່ອເກັບຂຶ້ນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງບໍ່ສາມາດເກັບໄດ້, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການນໍາໃຊ້. ຜູ້​ຊ່ຽວ​ຊານ​ຊີ້​ອອກ​ວ່າ ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລ້ວ​ຈອກ​ເຈ້ຍ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ສູງ​ສາ​ມາດ​ເກັບ​ນ​້​ໍ​າ​ໄດ້ 72 ຊົ່ວ​ໂມງ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ຮົ່ວ​ໄຫລ, ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ຈອກ​ເຈ້ຍ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ບໍ່​ດີ​ຈະ​ຮົ່ວ​ໃນ​ເຄິ່ງ​ຊົ່ວ​ໂມງ.

3.ສີຂອງຝາຈອກແມ່ນ fancy, ສະນັ້ນລະມັດລະວັງການເປັນພິດຂອງຫມຶກ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້ວຍເຈ້ຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ stacked ຮ່ວມກັນ. ຖ້າພວກມັນປຽກຊຸ່ມຫຼືປົນເປື້ອນ, ເຊື້ອເຫັດຈະເກີດຂື້ນຢ່າງຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນໃຊ້ຖ້ວຍເຈ້ຍປຽກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຖ້ວຍເຈ້ຍຈະຖືກພິມດ້ວຍຮູບແບບສີສັນແລະຄໍາສັບຕ່າງໆ. ເມື່ອຖ້ວຍເຈ້ຍຖືກວາງຊ້ອນກັນ, ຫມຶກທີ່ຢູ່ດ້ານນອກຂອງຖ້ວຍເຈ້ຍຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊັ້ນໃນຂອງຖ້ວຍເຈ້ຍທີ່ຫໍ່ຢູ່ຮອບມັນຢ່າງແນ່ນອນ. ຫມຶກປະກອບດ້ວຍ benzene ແລະ toluene, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຊື້ຈອກເຈ້ຍທີ່ບໍ່ມີຫມຶກຫຼືພິມຫນ້ອຍລົງຢູ່ດ້ານນອກ.

4.ຜູ້ຜະລິດຈອກເຈ້ຍຈໍາແນກລະຫວ່າງຈອກເຢັນແລະຈອກຮ້ອນ, ແລະພວກເຂົາ "ແຕ່ລະຄົນມີຫນ້າທີ່ຂອງຕົນເອງ." ສຸດທ້າຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊີ້ອອກວ່າ ຈອກເຈ້ຍທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມໄດ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ເຮົາສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຄື: ຈອກເຄື່ອງດື່ມເຢັນ ແລະ ຈອກເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.